Croccanti involtini di *gambero e edamame, accompagnati con salsa agropiccante

Croccanti involtini farciti con verdure

Croccanti involtini farciti con di carne di maiale, spaghetti e germogli di soia

*Chele di granchio fritte

Polpettine di *gambero, *surimi, castagne d’acqua, impanate e fritte

Anelli di *totano impanate e fritte

Involtino di salmone farcito con puré di patate

*Patatine fritte

*Pane dolce cinese con crema all’uovo cotto
al vapore

*Pane dolce cinese fritto

Ravioli con ripieno di *gamberi, castagne d’acqua e “grasso di maiale”

Ravioli con ripieno di carne di maiale, bambù e carote

Ravioli con ripieno di pollo e verdure miste

Ravioli con ripieno di verdure miste

*Semi di soia novelli serviti nel loro bacello

Riso venere guarnito con tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

*Gamberi in salsa rosa

Sauté di cozze

Croccanti chips di farina di gamberi

Frittura di *calamari, *gamberoni, *gamberetti e zucchine

Polpette di *polpo fritte con salsa teriyaki

Polpette di salmone con mandorle

Involtino di salmone farcito con mango e rucola, con salsa ponzu